Stagione: fine primavera
Ingredienti per 4 persone:
1 kg. di Ciliege mature
1 misurino di Fruit Masala Virya®
3 cucchiai di zucchero di Canna
1/2 cucchiaino di Ghee (burro chiarificato, facoltativo)
Preparazione:
Togliere il picciolo e lavare le ciliege. Mettere in un tegame con un bicchiere d’acqua, aggiungere lo zucchero, il ghee ed il Fruit Masala Virya®
Cuocere a fuoco basso