Virya Shop

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Stagioni
: autunno

Ingredienti:

1 kg di cachi

400 g di zucchero di canna

Preparazione:

aprire in quattro parti i frutti maturi, metterli in un tegame e cospargerli con lo zucchero; lasciarli riposare una notte. Il giorno seguente cuocere per otto-dieci ore a fuoco lento. Mettere nei vasi e sterilizzare.